Pour Ousmane Mbaye, invité de Parlons Economie sur Senemedia, les Sénégalais doivent relever la qualité de leur consommation en adoptant le riz entier qui représente 400 000 sur les 900 000 tonnes de paddy produits en 2016. C’est seulement ainsi que le Sénégal pourra atteindre l’autosuffisance en riz et cesser l’importation de ce produit qui lui coûte 200 milliards de F Cfa chaque année.

D’autre part, informe M. Ousmane Mbaye, les autorités ont exigé des fabricants de  bouillons qu’ils diminuent la teneur en sel de 70% à moins de 55%. Par ailleurs, le gouvernement travaille à mieux encadrer les agences immobilières pour parvenir à une baisse définitive du prix des loyers.